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Seckauer Lebkuchen
„Seckauer Lebkuchen“ - eine Marke, die in den letzten Jahren für viele Feinschmecker ein Begriff geworden ist.
1995 begann Michael Regner mit seiner Frau Katharina alte Rezepturen zu überarbeiten und zu tüfteln.
Um die Schärfe des Lebkuchens von früher zu nehmen und den optimalen Geschmack und die passende Rezeptur auf heute umzuwälzen brauchte es seine Zeit und viele Versuche. Jeder Schritt nach hinten war zugleich ein Schritt nach vorne, denn man lernte und eignete sich Wissen über ein neues Spektrum an.
Jahr für Jahr wurde das Sortiment um neue Lebkuchenkreationen erweitert. Schon in den ersten Jahren merkte man, dass die Qualität hohen Anklang fand. Trotz allem war der „Seckauer Lebkuchen“ noch zu wenig bekannt und für die meisten kein Begriff. Doch der 8. Dezember 2002 änderte dies. Denn als rund 1,2 Millionen Österreicher einen kurzen Bericht über den Seckauer Lebkuchen in „Klingendes Österreich“ – moderiert von Sepp Forcher, sahen, war dies ein einschneidender Punkt in der Geschichte des „Seckauer Lebkuchens“. Von diesem Moment an steigerte sich die Nachfrage und somit die Produktion Jahr für Jahr.
Mit einem weiterhin sehr großen Augenmerk auf die Qualität und die Handarbeit bei der Herstellung der Lebkuchen konnten viele Neukunden allein durch Mundpropaganda gewonnen werden. So werden die Köstlichkeiten heute an Wiederverkäufer in ganz Österreich und Deutschland, sowie bis Südtirol und London versendet.
In den Regalen vieler Klösterläden, Feinkost- und Delikatessengeschäfte, sowie in vielen Bauernläden sind bereits unsere Spezialitäten zu finden.
